
La paja toquilla & l'art de la confection d'un chapeau panama
En 2012, le processus de fabrication du véritable chapeau Panama en paja toquilla a été institué patrimoine culturel immatériel de l’humanité par l’Unesco.
Depuis 2009, l’Institut équatorien de la propriété intellectuelle reconnait l’appellation d’origine contrôlée du panama.
La paja toquilla provient du Carludovica palmata, espèce de palmier poussant en Équateur. C’est son coeur, qui possède une densité particulière, qui est utilisé pour la fabrication de la paja toquilla.
Les étapes de la réalisation d'un chapeau Panama en paja toquilla :
Culture et récolte de la paja
Tressage en forme
Ajout du galon




